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L'Abbaye d'Homblières

MENU A COMPOSER AU CHOIX


MENU DE PAQUES

Amuses Bouches : 10€ LES 12

Verrine de Saumon - Roulé de crêpe au saumon fumé – Pruneau enroulé au lard -Brick au chèvre ou maroilles – Tartelette poire – Bleu.

Entrées chaudes au choix : par personne

Coulibiac de Saumon : 8€

Ris de veau et son croissant : 10€

Entrées froides au choix : par personne

Coquille de saumon frais – Macédoine de légumes fraiches – Œuf dur – Mayonnaise : 5€

Pâté de Pâques Berrichon : 5€

Plat au choix : par personne

Gigot de 7 h – Flageolet – Haricots verts – Pomme de terre : 14 €

Souris d’Agneau - Flageolet – Haricots verts – Pomme de terre : 14 €

Cocotte de Joue de Bœuf à l’oignon et au cidre et ses légumes : 12 €

Dessert :

Gâteau au chocolat de Pâques : 3 € la part

Commande possible jusqu’au Mercredi 31 Mars 2021